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Grohe Schänke
Der Grohe Brauereiausschank in Darmstadt – an 365 Tagen geöffnet, allein das würde schon die Randbedingungen erfüllen, um diesen urigen Ort zu einer kultigen Institution werden zu lassen, aber hier wird weitaus mehr geleistet und auch viel mehr dafür getan. Bei schönem Wetter gestaltet es sich mitunter schwierig, einen Platz für zwei in dem großen Innenhof zu ergattern. Zum Glück hat hier jedoch keiner Berührungsängste, man rutscht gern zusammen. Das gemischte Publikum – Studenten, alteingesessene Stammgäste und Geschäftsleute – fühlt sich in diesem entspannten Ambiente sichtbar wohl, und auch in den Innenräumen spürt man sofort eine Aura, wie sie sich nur über Jahrzehnte entwickeln kann. Nun haben wir einen schönen Platz in der Brauereischänke und lassen uns das frische Grohe Bier hell 0,4 l(2,70 €) schmecken. Es ist von braungoldener Farbe mit schönem, großporigem Schaum und würzig abgerundetem Geschmack. Dazu gibt es aus der reichhaltigen Speisekarte eine Leberknödelsuppe mit Brot (3,20 €) und Biergartenkäs‘ mit Butter und Brot (5 €). In einer klassisch schönen Terrine kommt ein schöner, großer, deftiger Leberknödel in ausreichend würziger Brühe an den Tisch, auf einem Holzbrett mit Salatblatt eine große Portion von würzigem, frisch angemachtem Käse, mit Zwiebelringen und Salzstangen dekoriert und frischem, sehr gutem Brot mit Butter serviert. Danach gibt es noch, passend zur urigen Umgebung, Blutwurstgröst’l auf Bratkartoffeln und Gewürzgurke (7,40 €) sowie eine rustikale Haxenpfanne mit Speckknödel und Sauerkraut (9,99 €), beides urig serviert in der eisernen Pfanne. Bei diesem üppigen Anblick geht uns durch den Kopf: Vielleicht wäre ein Akademiker-Flammkuchen (6,99 €) oder ein Bauernsalat (7,80 €) doch die bessere Wahl gewesen? Die große Portion gebratene Blutwurstscheiben auf perfekten Bratkartoffeln, dekoriert mit einer in vier Spalten geschnittenen, sauer eingelegten Gurke: herrlich intensiver Blutwurstgeschmack mit einer Spur Majoran. Die knusprige Haxe, in zwei Teilen auf Stücken von gerösteten Speckknödeln und jeder Menge Sauerkraut – welch ein Hochgenuss! Die freundlichen Kommentare unserer Tischnachbarn motivieren zusätzlich beim Verzehr, doch jetzt geht nichts mehr. Jetzt heißt es noch ein wenig das Ambiente dieser urigen Schänke genießen – und sich dann auf das nächste Mal freuen!
Location Facts
Adresse: Nieder-Ramstädter Straße 3, 64283 Darmstadt
Telefon / Vorverkauf: 06151/6273612 /
Mail: grohe-ausschank@wildtaste.de
Home: http://www.grohe-bier.de
Open: Mo–Sa 11–23 Uhr, So Ruhetag
Parken: Parkhaus Justus-Liebig-Haus
RMV: Linie 3/9, Bus L Schulstraße
Behindertengerecht: Nein

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Theater: Women in Sound – Buy little buy less buy nothing at all
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Theaterspecials, Gallus Theater, 20.20 Uhr
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