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Die Genussakademie Medienhaus

Im Verlagsgebäude der Medien & Marketing Gruppe (mmg) entstand in der 4. Etage im Oktober 2011 die neue Genussakademie. Ein offener Empfangsbereich mit Bar und integrierter Tasting-Area sowie eine exklusive Poggenpohlküche mit Gaggenau-Geräten und als Hingucker ein alter Molteniherd machen diese Location zum neuen Glanzstück genau zwischen Messe und Hauptbahnhof. Sie bietet Kochkurse bis zu 80 Personen, gesetzte Dinner bis zu 120 Personen, Küchenparty bis zu 150 Personen und Tagen & Genießen bis zu 30 Personen.

Adresse: Ludwigstraße 33–37, 60327 Frankfurt am Main
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
Aktuelle Events:
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Brot backen leicht gemacht

mit Jürgen Hellmuth – Details
25.5. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Die lange Nacht der Pfannkuchen

mit Jérôme Koch – Details
26.5. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Orient-Express - Rezepte aus 1001 Nacht

mit Oliver Schneider – Details
1.6. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Das Spargel-Menü mit Pascal Scheel

mit Pascal Scheel – Details
5.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting

Das kleine 1 x 1 der Rebsorten

mit Bastian Fiebig – Details
7.6. 18.30–21.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Singapore Hawker Street

mit Leeza Yeo – Details
8.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Afrika, Afrika!

mit Gillian Piroth – Details
9.6. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Fisch - Basics

mit Hannes Dankel – Details
13.6. 18.30–22.30 Uhr
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Die Geheimnisse der Baristas

mit Giovanni Burgarella – Details
15.6. 11.00–15.00 Uhr
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Patrick Grossmayer in der Genussakademie

Eine Reise durch das Salzburger Land – Details
15.6. 18.00–22.00 Uhr
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Pascal Scheel in der Genussakademie

Schalen- und Krustentiere – Details
20.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Runde Sache - der Knödelkochkurs

mit Jérôme Koch – Details
22.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Asien in fünf Gängen

mit Leeza Yeo – Details
23.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Wild auf Wild – Details
26.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Levante

mit Hannes Dankel – Details
27.6. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

Daniel Schmitt in der Genussakademie

French Connection Crossover – Details
29.6. 18.00–22.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

David Fischer in der Genussakademie

Raffiniert Französisch par excellence – Details
4.7. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Mediterraner Schmorgenuss

mit Das Team der Genussakademie – Details
7.7. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Pasta, Gnocchi & Co.

mit Jérôme Koch – Details
1.6. 11.00–15.00 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Köstliches Seafood – Details
28.5. 18.30–22.30 Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Cupcakes

mit Ewa Feix – Details
29.9. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Perfekte Torten

mit Ewa Feix – Details
8.12. Uhr
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting

Der Profi-Barista

mit Giovanni Burgarella – Details
14.12. Uhr