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Die Genussakademie Medienhaus

Im Verlagsgebäude der Medien & Marketing Gruppe (mmg) entstand in der 4. Etage im Oktober 2011 die neue Genussakademie. Ein offener Empfangsbereich mit Bar und integrierter Tasting-Area sowie eine exklusive Poggenpohlküche mit Gaggenau-Geräten und als Hingucker ein alter Molteniherd machen diese Location zum neuen Glanzstück genau zwischen Messe und Hauptbahnhof. Sie bietet Kochkurse bis zu 80 Personen, gesetzte Dinner bis zu 120 Personen, Küchenparty bis zu 150 Personen und Tagen & Genießen bis zu 30 Personen.
Adresse: Ludwigstraße 33–37, 60327 Frankfurt am Main
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz
Behindertengerecht: Nein
 
Aktuelle Events:
 
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

David Fischer in der Genussakademie

Surf and Turf – Details
9.9. 18.30–22.30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Köstliches Seafood – Details
10.9. 18.00–22.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Pascals neue Küche – Details
15.9. 18.30–22.30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Modern Sushi

mit David Fischer – Details
22.9. 18.30–22.30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Brot backen leicht gemacht

mit Jürgen Hellmuth – Details
24.9. 11.00–15.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Pasta, Gnocchi & Co.

mit Jérôme Koch – Details
25.9. 11.00–15.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

David Fischer in der Genussakademie

Feinstes Fleisch – Details
29.9. 18.30–22.30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

A taste of India

mit Divinity Malshe – Details
2.10. 18.00–22.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Spitzenköche

David Fischer in der Genussakademie

In 4 Gängen ums Mittelmeer – Details
6.10. 18:30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Die besten Schmankerl aus Tirol

mit Hannes Dankel – Details
8.10. 11:00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Afrika, Afrika!

mit Gillian Piroth – Details
9.10. 11:00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting

Die Geheimnisse der Baristas

mit Giovanni Burgarella – Details
10.9. 11.00–15.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

South Indian Vegetarian Kitchen

mit Deepa Kurumundiyal – Details
17.9. 11.00–15.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Aromatisches Doppel - Food & Whisky

mit Chris Pepper – Details
6.9. 18.30–22.30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Der Saucenprofi

mit Eckhardt Keim – Details
8.9. 18.30–22.30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Ayurveda - koch dich gesund & glücklich

mit Deepa Kurumundiyal – Details
16.9. 18.30–22.30 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting

Der Profi-Barista

mit Giovanni Burgarella – Details
19.11. Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Runde Sache - der Knödelkochkurs

mit Jérôme Koch – Details
1.10. 18.00–22.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Tasting

Wein & Käse - Ein harmonisches Duett

mit Martin Stachel – Details
25.9. 18.00–22.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Absolute Beginners - in 5 Schritten zum Hobbykoch!

mit Hannes Dankel – Details
9.1. Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Pasta & Saucen - Basics

mit Hannes Dankel – Details
9.1. Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Fisch - Basics

mit Hannes Dankel – Details
16.1. Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Fleisch - Basics

mit Hannes Dankel – Details
23.1. Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Perfekte Torten

mit Ewa Feix – Details
18.9. 11.00–15.00 Uhr
 
Gastrotermine - Kochkurse - Themenseminare

Cupcakes

mit Ewa Feix – Details
5.3. Uhr