Gastro

Internationaler Pinot-Gris-Day: Vom Ruländer zum Grauburgunder

Weinseminar, Moderation: Torsten Sälinger, Anmeldung erforderlich www.weinsprecher.de/anmeldung
Am Vorabend des "Internationalen Pinot Gris-Tages" widmen wir uns am 16. Mai der Burgundersorte mit den vielen Namen in einem Weinseminar. ‚Grauburgunder‘, ‚Pinot Gris‘, ‚Pinot grigio‘, ‚Tokay d’ Alsace‘ sind nur wenige Namen, die dem ‚Ruländer‘, wie die Rebsorte in Deutschland heisst, gegeben wurden. 1711 entdeckte ein Apotheker aus Nieder-Erlenbach bei Frankfurt am Main in einem verwilderten Garten, den er in Speyer gekauft hatte, Rebstöcke, deren Trauben sich von den anderen unterschieden und ganz hervorragende Weine brachten. Er verbreitete die Reben der unbekannten Sorte, die daraufhin nach ihm, Johann Seger Ruland, als ‚Ruländer‘ bezeichnet wurde. Was macht den üppigen ‚Ruländer‘ aus, und wer machte ihn zum trockenen ‚Grauburgunder‘? Wir spüren in diesem Weinseminar im Weinglas und in der Geschichte dieser Rebsorte nach. Die Spuren führen uns nach Baden ... Zum Beamer-Vortrag werden sieben ‚Grauburgunder‘/‚Ruländer‘ aus badischen Weinbaubereichen verkostet, dazu wird Brot und Mineralwasser gereicht. Die Teilnahme kostet 29 Euro pro Person. Anmeldung unter: www,weinsprecher.de/anmeldung

Freitag, 16.5.2025, 19:15 Uhr
Genre: Gastro
Location: Badisches Weinhaus Werner
Adresse: Liederbach am Taunus, Höchster Straße 96
Eintritt: 29,– €
Mit dem RMV zu dieser Veranstaltung  


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