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Foto: genussakademie
Foto: genussakademie
Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Die große Gewürzschule

Info: http://www.genussakademie.com
Nachdem im letzten Jahr ein Kochkurs mit gleichem Thema in kürzester Zeit ausgebucht war, ist es nur logisch, dass wir hier nachlegen müssen. Dieses Mal wird das Thema von unserem Küchenchef Pascal Scheel gemeinsam mit Gewürz-Guru Patrick Eisermann umgesetzt. Patrick ist der Experte auf dem Gebiet Gewürze und hat folgerichtig auch einen eigenen Shop: roots.natural. Er bereist regelmäßig alle Herren Länder, aus denen er dann hochwertige und spannende Gewürze mitbringt - altbekannt, neu entdeckt oder völlig exotisch - Patrick hat den richtigen Griff für eine große Vielfalt. In diesem Kochkurs hat Pascal ein Menü zusammengestellt, welches die besondere Kraft der Gewürze herausstellt. Sie werden lernen zu erschmecken, wie das richtige Gewürz ein Gericht völlig verändern kann. Jedes einzelne Gericht des Kurses werden Sie selbst herstellen und somit einen maximalen Lernerfolg mit nach Hause nehmen. Patrick begleitet den Abend mit erstklassigen Geschichten und viel Wissenswertes zum Thema Gewürze. Sie werden verstehen lernen, warum es eben doch einen himmelweiten Unterschied macht beispielsweise schwarzen Pfeffer für zwei, drei Euro im Supermarkt zu kaufen, oder eben doch nachhaltig angebaut von einem Gewürzexperten zu beziehen. So bringen Sie demnächst bestimmt jede Menge Würze in ihr eigenes Leben, ähm, in Ihre eigene Küche natürlich.

Donnerstag, 10.11.2022, 18:30 Uhr
Genre: Kochkurse - Spitzenköche
Location: Die Genussakademie Medienhaus
Adresse: Frankfurt am Main, Ludwigstraße 33
Eintritt: 129,–/mit Genuss-Card 119,– €
Anmeldung: www.genussakademie.com
Mit dem RMV zu dieser Veranstaltung